Uno snack sano e goloso

Quante volte vi siete chieste: "cosa posso mangiare come snack"? Ecco un'idea sana e golosa che vi permetterà di mantenere la linea e non vanificare gli sforzi dei vostri allenamenti.

HUMMUS

L' hummus offre una vincente combinazione di proteine e grassi sani. I ceci sono ricchi di fibra, ferro e molte vitamine del gruppo B. Preparate una buona scorta di hummus all'inizio della settimana e godetevelo con con verdure fresche ricche di nutrienti.

INGREDIENTI:

- 500gr di ceci in scatola, sciacquati e scolati

- 1 spicchio d'aglio schiacciato

- 60 gr di tahini

- 1/2 bicchiere d'acqua

- 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva

- sale

- pepe nero

COME FARE:

versate ceci e aglio nel frullatore. Tritate il tutto. Aggiungete l'acqua e gli ingredienti rimanenti; frullate il tutto fino ad ottenere un composto liscio.

Buona Merenda

Camilla

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