Cookies al cioccolato
Ecco a voi una ricetta ideale come regalo di Natale o per stuzzicare qualcosa a merenda.

Ringrazio Laura de Luca, chef delle Superofficine di Lugano per avermela insegnata ;-)
Ingredienti:
400 gr farina bianca
150 gr zucchero
200 gr burro
2 uova
1 sacchettino di goccie di cioccolato
1 cucchiaio di maizena
1 cucchiaino di lievito
Procedimento:
1. Mescolare lo zucchero con il burro ammorbidito
2. Aggiungere le uova
3. Mescolare farina, lievito, maizena e unirle al composto
4. Aggiungere le gocce di cioccolato
5. Fare delle palline (usando un cucchiaino o un cucchiaio da gelato) e schiacciarle leggermente su una teglia
6. Cuocere in forno a 180° fino a colorazione
7. Enjoy